PIVANHA

Das saftigste Fleisch der Welt? 🥩🔥 Picanha am Spieß grillen

Picanha (bei uns als Tafelspitz mit Fettdeckel bekannt) ist das absolute Highlight beim Grillen! 🇧🇷 In Brasilien ist es der Star bei jedem Churrasco, in den USA kennt man es als „Sirloin Cap“. Das Geheimnis? Kein Schnickschnack – nur ehrliches Fleisch und grobes Salz. 🧂🔥

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Zutaten: für Picanha perfekt grillen 🥩🔥 Das Geheimnis ist nur Salz!

🥩 Rumpfkappe / Tafelspitz (mit Fettdeckel!)

 🧂 Grobes Meersalz

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📱 HASHTAGS:

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Die Methoden und Rezepte dienen der allgemeinen Information und basieren auf persönlichen Erfahrungen. Die Nutzung erfolgt auf eigenes Risiko. Affiliate-Links sind mit * markiert. Ich empfehle nur Produkte, die ich selbst nutze. In diesem Video nutze ich privat gekaufte Produkte ohne Sponsoring, kennzeichne es aber zur Transparenz als Werbung.

Credits & Quelle:

Dieses Video enthält Ausschnitte von International Cuisines (Originaltitel: „Churrasco de Picanha Brazilian BBQ Recipe“).

Verwendet unter der Creative Commons Attribution Lizenz (CC BY 4.0).

👉 Original ansehen: https://www.youtube.com/watch?v=WYxCYjo4298

Musik: „El Perro Loco“ von GoSoundtrack (http://www.gosoundtrack.com/)