Natürlich könnt ihr den Fleischkäse auch noch verfeinern, zum Beispiel als Pizza Fleischkäse. Dafür gebt ihr einfach etwas Käsewürfel, Italien Kräuter, Oregano, Pizza Gewürz, etwas nachwürzen, Salz, Pfeffer und mischt alles gründlich unter.
Zutaten:
Fertiger Fleischkäse (z. B. vom Globus)
Gläser mit Deckel (ca. 470 ml, länglich empfohlen)
Optional: Einwegtüte oder Spritzbeutel zum Befüllen
Tipps für die Gläser:
Deckel dürfen nicht rostig oder verbogen sein.
Einweggläser, z. B. von Gurken, können auch verwendet werden.
Längliche Gläser erleichtern das spätere Herausnehmen des Fleischkäses.
Zubereitung:
Gläser vorbereiten:
Gläser gründlich reinigen und desinfizieren.
Fleischkäse einfüllen:
#Fleischkäse in Tüte oder Spritzbeutel geben, unten ein Loch schneiden.
Gläser bis zum zweiten Rand füllen.
Rand sauber halten, Deckel fest verschließen.
#Einwecken / #haltbar machen:
Gläser in Schnellkochtopf, normalen Topf oder Ofen geben.
Nach dem Kochen abkühlen lassen, kühl und dunkel lagern.
Servieren:
Glas öffnen, Fleischkäse bei 160–170 °C für 35–40 Minuten backen.
Kerntemperatur: 72 °C → Fleischkäse bleibt saftig.
Extra-Tipps:
Perfekt für Camping, Camper oder Urlaub, praktisch und haltbar.
Altbewährte Einzwecktipps beachten, damit alles sauber bleibt.
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Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
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