⚠️#Brötchen #Ninja #airfryerrecipes geht auch im Backofen ;)


Brötchen und Baguettes in der neuen Ninja Foodi

Zutaten:

  • 3,5 g Trockenhefe

  • 365 g kaltes Wasser - Restwasser 10 g

  • 10–15 g Olivenöl

  • 500 g Mehl Typ 00

Zubereitung:

  1. Hefe, Wasser und Olivenöl mischen.

  2. Mehl zugeben, mit Gabel vermengen.

  3. Abdecken, über Nacht in warmer Küche ruhen lassen.

  4. Teig abstechen, formen und in der Ninja  backen.

Backen:

  • Einstellung: Bake

  • Temperatur: 210 °C

  • Zeit: 20 Minuten

Tipp: Nach dem Abkühlen einfrieren für frische Brötchen.

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