In diesem Video zeige ich euch, wie ihr euren Sauerteig ganz einfach trocknen könnt. Schritt für Schritt erkläre ich, wie ihr das Anstellgut (ASG) vorbereitet und trocknet. Egal, ob auf Backpapier oder im Heißluftgerät, es geht schnell und unkompliziert! 😎
ASG auffrischen & triebfähig machen
Auf Backpapier dünn ausstreichen
Trocknen lassen (natürlich oder im Heißluftgerät) 🌬️
Hinweis zu den Rezepten und Texten
Alle Rezepte und Texte auf Marios Channel sind von mir selbst entworfen. Sie dürfen gerne weitergeleitet und geteilt werden, allerdings bitte ich darum, immer die Quelle „Marios Channel“ anzugeben. Die Rezepte dürfen nicht für kommerzielle Zwecke verwendet werden, insbesondere nicht in Form von veröffentlichten Büchern, bevor andere Bücher zu diesem Thema erschienen sind. Ich möchte sicherstellen, dass meine Arbeit geschützt bleibt, und freue mich, wenn du meine Kreationen teilst, dabei jedoch stets den Bezug zu Marios Channel herstellst.
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