**Rezept für Fischbratwurst:**
Rezept:
Zutaten:
- Fisch (nicht zu stark gefroren)
- 1 Ei
- 4 Teelöffel Speisestärke (oder Bindemittel deiner Wahl)
- Gewürze nach Geschmack (Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Paprika)
- Frische Kräuter nach Wahl
**Anleitung:**
1. Den Fisch in den Mixer geben.
2. Das Ei hinzufügen und darauf achten, dass der Fisch nicht zu stark gefroren ist.
3. Etwa 4 Teelöffel Speisestärke oder das gewählte Bindemittel hinzufügen.
4. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Dies kann Pfeffer, getrockneter Knoblauch, Paprika oder andere Gewürze deiner Wahl sein.
5. Frische Kräuter nach Belieben einfügen.
6. Alle Zutaten im Mixer gut vermengen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
7. Die Masse in Schafsdarm füllen und nach Belieben weiterverarbeiten.
8. Die Fischbratwurst kann gegrillt werden.
9. Genieße diese leckere und einzigartige Fischbratwurst!
Viel Spaß beim Kochen!
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