Optigrill vorheizen, mit der Steak Taste oder der Schweinefleischtaste mit Ok bestätigen.
Sobald der Optigrill durch den Piepton anzeigt, dass er aufgeheizt ist, Bauchfleisch darauf legen und grillen bis Rot. Grillvorgang ca. 30 Minuten.
Den Schweinebauch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeer je nach Geschmack würzen.
Das Bauchfleisch in Wasser mit den Gewürzen für paar Stunden marinieren, trocknen und ab auf den Grill. Etwas Grillsoße und fertig ist ein leckeres Gericht. Guten Appetit.
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