Brot mit Lievito Madre knusprig luftig locker Hammer !





Heute zeige ich euch wie man ein echt geiles Brot macht.

Hier das Rezept


200g Weizenmehl Typ 550
200g Dinkelmehl Typ 630
2 große Kochlöffel LM
1 TL. Honig
1,5 TL. Salz
375ml. warmes Wasser.
Sonnenblumenkörner nach Gusto
240 Grad 10 min.


dann auf 200 Grad 45 min weiter Backen.

Viel Spaß euer Maros

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