#Wassermelone#Softeis#CocktailRezept
Wie wäre es, wenn Sie lernen würden, wie man einen TRADITIONELLEN KONDENSIERTEN MILCHPUDDING - Kuchen herstellt? Meiner Meinung nach war es spektakulär, Pudding zuzubereiten, den alle in der Familie lieben werden.
Viel Spaß Marios Channel
Rezept - Zutaten 3 Eier, 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch, 400 ml Vollmilch. 1/2 Tasse Wasser.
Karamellsoße • In einem Topf mit breitem Boden den Zucker bei schwacher bis mittlerer Hitze schmelzen. Ist das Karmell goldbraun, wird dazu ½ Tasse Wassser (Tee) Wasser gegeben. Unter Rühren köcheln, bis der Karamell sich gelöst hat.
2. Den flüssigen Karamell in einer runden Form (19 cm Durchmesser) mit Loch giessen und auskühlen lassen.
3.Pudding • In einem Mixer alle Zutaten geben und gut mixen. Diese Mischung in der karamellisierten Form geben und im Wasserbad im vorgeheizten Ofen (180°C) je nach backofen ca 1 Stunden stocken lassen.
4.Nachdem der Pudding abkühlt ist, ihn dann für 6 Stunden im Kühlschrank kühlen. Ein Servierteller auf die Form legen und beides zusammendrücken und mit Schwung umdrehen. Auf kleine Teller oder Schüsseln servieren.
5.TIPPS: - Es ist wichtig, dass der Pudding im Wasserbad vorbereitet wird, denn somit wird er langsam gekocht und bekommt dann die beste Form. - Um den Pudding leichter aus die Form zu bekommen, kann man den Boden der Form vorher kurz erhitzen und mit einem Messer leicht am Formrand entlangfahren.
Viel Spaß euer Marios Channel
Musik by www.bensound.com...bensound-ukulele (2).mp3
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