#Wassermelone#Erbeereis#Honigmelone Recipe in all languages. http://supergasolina.blogspot.com/ Das perfekte Frühstücks- Brötchen - Rezept mit Video und einfacher Schritt für Schritt Anleitung. Frühstücks Brötchen das geht mit diesem Rezept ganz schnell und einfach.! Zutaten: 400 g Weizenmehl Type 405 20 g frische Hefe 1 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Salz 300 ml warmes Wasser Zubereitung: Zuerst Wasser, Hefe , Mehl und Salz gut verrühren. Nun alles mit der Maschine Kneten solange bis das Mehl sich vom Rand löst Zwischenzeitlich beim Kneten lasse ich das Salz rein rieseln! Danach 1 Std. wirken lassen. Nun die Arbeitsfläche leicht mit Mehl betreuen und den Teig raus fallen lassen, soweit das geht. Dann den Teig zu einer Rolle Formen und einzelne Stücke abschneiden. Nun den Teig paar mal lang ziehen an 4 Seiten und zur Mitte hin ziehen könnt ihr auch im Video sehen! Das Langziehen bei jedem Bällchen paar 3 – 4 mal machen dann zu einer Kugel rollen und aufs Backblech setzen. Ich habe eine von Frankreich gelochte Baguette Form benutzt.. Nun die Teigbällchen noch mal 30 Min gehen lassen Danach die Teigbällchen in der Mitte eindrücken mit einem Spieß und zugedeckt noch mal für 30 Min gehen lassen. Backofen gut vorheizen! Achtung bevor ihr die Brötchen in den Backofen macht ein Glas warmes Wasser aufs Backblech schütten. Bei 250° Backen Ober und Unterhitze für ca.13 Minuten. Viel Spaß euer Marios Channel FREE Creative Commons License freie Musik von YouTube - Fantasyland Quincas Moreira. https://www.bensound.com Musik bensound-funday.mp3
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