Zutaten:
800g Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif,1 Esslöffel Zucker.
1. Die Sahne der Mixtopf muss vor dem Schlagen gut gekühlt sein! 2. Noch keinen Schmetterling einsetzen wichtig! 3. Die Maschine auf Stufe 2 und auf eine Minute einstellen. 4. Nun habt ihr 30 Sek. Zeit um die kalte Sahne ein zufüllen. 5. Ist die Zeit ablaufen, setzen wir den Schmetterling, Rühraufsatz ein!
Die Gesamtzeit beträgt 3 Min! 6. Die Rest Zeit beträgt nun noch 2 Min. 7. Alle 30 Sek. eine Stufe höher stellen, bis auf Stufe 4 gehen,
nicht weiter sonnt ist der Schmetterling hin. Achtung immer auf das Geräusch hören wenn die Sahne fertig ist, wird der Ton dunkler! Jetzt ist der Zeitpunkt um nachzusehen ob alles geklappt hat.
Sollte die Sahne noch zu weich sein einfach ein paar Sek. weiter laufen lassen. Achtung nicht zu lang laufen lassen weil die Sahne dann zu Butter wird! Also die Gesamtzeit beträgt 3 Min. Wetten daß ihr für Sahne zu machen nur noch den Monsiuer Coisine , Thermomix nimmt! Nun viel Spaß beim gelingen euer Marios.
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